Foie de volaille, cuit : 1 foie
Découvrez la valeur nutritive du foie de poulet.
| la valeur nutritionnelle | |
|---|---|
| lester | 20 grammes |
| pourcentage d’eau | 68% |
| vitalité | 30kCal |
| protéine | 5 grammes |
| Gros | |
|---|---|
| audacieux | 1g |
| Saturé | 0 grammes |
| Monoinsaturé | 0 grammes |
| Polyinsaturés | 0 grammes |
| cholestérol | 126mg |
| glucides | 0 grammes |
| minéraux | |
|---|---|
| calcium | 3mg |
| phosphore | 62mg |
| le fer | 1mg |
| Potassium | 28mg |
| sodium | 10 mg |
| vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A | 3270 unités internationales |
| Thiamine (vitamine B1) | 0mg |
| Riboflavine (Vitamine B2) | 0mg |
| niacine | 0mg |
| Acide ascorbique (vitamine C) | 3mg |
Remarque : Certains chiffres ont été arrondis. Ces informations sont à titre informatif uniquement.Source : USDA, adapté de Recettes.qc.ca
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