Lanadale

Lanadale

Avant même l’arrivée des colons français, la région de Lanaudière était une région agricole. Elle demeure l’une des régions agricoles les plus riches du Québec. Pour la découvrir, empruntez l’une des six routes gourmandes, dites routes de campagne. Au programme : visites guidées de la ferme, dégustations de produits locaux, visites de jardins et d’attractions naturelles, centre d’interprétation, autocueillette et sites patrimoniaux.

Lanaudière – une région, six circuits gastronomiques

En choisissant un circuit historique et culturel, en plus d’en apprendre plus sur le passé, on peut aussi en apprendre davantage sur les fleurs comestibles à Fleurs et Délices. Nous avons exploré les jardins médicinaux et potagers de la ferme pédagogique écologique naturelle du Panier. Achetez des fruits et légumes à la ferme de Cormier, ou du poulet de grain, de la dinde, de la pintade et du canard de Barbarie aux Volailles d’Angèle. Ensuite, nous achetons de la farine de sarrasin à Blue Mill.

Au cours de votre périple à travers la plaine, vous découvrirez la viande du Domaine Des Trois Gourmands et le porc du Cochon de cent façons. On sentira le léger parfum de la lavande à La Lavande à Soi. Nous visiterons la variété d’agneau à la Bergerie des Neiges ou les produits frais des fermes de Guy Rivest, Marc Leblanc et Perron. Le miel et le sirop d’érable sont disponibles chez Nect’Art de Fleurs, les confitures du réputé confiturier Simon Turcotte, l’huile d’olive La Belle Excuse ou encore le vin du domaine et des vignobles Stavropoulos.

En chemin Les vieilles seigneuries nous explorerons la ferme JL Leblanc, les vignobles du Mernois, les bleuetières Royale, Asselin et Point du Jour avant de terminer à la Chocolaterie Le Cacaoyer. En choisissant de visiter au pied de la montagne, en plus de ses nombreux attraits naturels, vous pourrez également vous rendre à La Terre des Bisons où il vit avec les wapitis, ou encore La Boulangerie St-Donat.

Promenez-vous dans la vallée verdoyante et achetez des biscuits à la boutique gourmande La Maison du Pain d’épices. Nous avons testé des produits fumés à chaud avec du bois d’érable au Fumoir St-Damien. Nous avons visité la Ferme L’Oie d’Or et les Canards Maurel-Coulombe et même visité La Ferme de l’Art à la table. Nous essayons les vins, les pommes, les produits de l’érable, les huiles et la mayonnaise de Cuisine Poirier | Vignoble Saint-Gabriel | Qui sème récolte. Ensuite, on pourra déguster des douceurs au Magasin de l’Abbaye Val Notre-Dame ou au Miel de Chez Nous.

Grâce au dernier tour, entre rivière et terre, nous avons apprécié la Fromagerie du Champ à la Meule ou Fromagerie Il était une Bergère. Achetez de la viande au Comptoir du Cerf ou à La Comtoiserie. Nous avons trouvé des centaines de calebasses à La Courgerie. Aussi, nous sommes passés devant la boulangerie Délices d’Antan et le Vignoble du Vent Maudit.

Plusieurs activités agrotouristiques parsèment Lanaudière durant la saison chaude. Du 29 juin au 1er juillet nous participerons à la Tournée des Chefs Goûtez le Québec avec un arrêt dans Lanaudière. Du 5 au 7 juillet nous avons assisté à la Conférence Internationale du BBQ à Saint-Calixte. Les 10 et 11 août, c’est la Fête des vins de Terrebonne. Du 16 au 18 août, participez au festival gastronomique de Lanaudière à Saint-Jacques de Montcalm. Du 23 au 25 août, vous pourrez déguster des produits du terroir au Festival Fleuve, Saveurs, Passions de Berthierville. Du 30 août au 1er septembre nous serons à St-Donat pour le Festival Rythmes et Saveurs. Le temps des fêtes se terminera à Lanaudière à Saint-Félix de Valois les 12 et 13 octobre.

créateur de produits locaux

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 👓