Le petit livre bleu de Blueberry
Ce petit fruit local est encensé dans Le petit livre bleu du bleuet, où Jenny de Jonquières présente plus de 40 recettes.
Le petit livre bleu de Blueberry
Myrtilles en entrée, dessert ou plat principal ? Pourquoi pas les trois ? La nouvelle publication présente plus de 40 idées pour préparer cette baie, des entrées aux desserts. Parmi eux: Blueberry Melaleuca (délicieux!), Biscuits aux amandes, Soupe froide et Salade de myrtilles aux crevettes.
Pour goûter les recettes proposées, essayez cinq Le petit livre bleu de Blueberry Partagez avec la communauté des recettes québécoises.
– Rouleaux de porc à la sauce aux myrtilles
– Cubes d’amandes et myrtilles
– confiture de myrtille
-Sangria aux myrtilles
– Myrtille et kiwi avec mousse de mascarpone au gingembre
L’auteur complète sa proposition par un court texte, introduisant l’ABC du bleuet, de son origine à sa conservation.
Profiter de votre déjeuner!
Le petit livre bleu de Blueberry
Jenny de Jonquières
Médias américains
18,95 $
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