Les plans repas, on ne peut plus s’en passer !
Jeter des aliments pas si frais n’est pas seulement une perte d’argent, mais aussi de temps, car ils sont achetés à l’épicerie et ramenés à la maison! Une façon d’éviter ce gaspillage et d’économiser du temps et de l’argent est la planification des repas ! Une autre tâche à ajouter à votre liste ? Peut-être, mais si cela vous facilite la vie, pourquoi pas ?
Dans cet article, vous pouvez explorer différentes alternatives de planification des repas. J’ai recueilli des témoignages de personnes de statut et de mode de vie variés qui vous conseilleront sur un plan éclairé. A vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux !
Les deux premières recommandations proviennent de personnes qui cuisinent pour deux et qui ont des approches similaires en termes de simplicité et d’efficacité.
- « Mon conseil ? Prendre quelques minutes tous les dimanches soirs pour élaborer mon menu de la semaine. J’attrape un stylo et du papier et j’écris mes souhaits. Bien sûr, je demande aussi à mon copain si mon plan de repas Il y a encore des échappatoires, j » Je feuillette mon livre de recettes ou Instagram pour trouver l’inspiration. Une fois à l’épicerie, je n’achète que les produits dont j’ai besoin pour préparer mes repas de la semaine.
- « Pour éviter de jeter de la nourriture, le week-end, je prévois quelques recettes pour la semaine, en utilisant les aliments qui se gâtent ou se périment le plus vite dans le frigo ! En plus de limiter le gaspillage, cela guide le choix des recettes et évite de perdre du temps à regarder recettes et ne pas pouvoir les faire sortir du choix.
Cuisiner pour une personne n’est pas facile, surtout quand on n’aime pas trop cuisiner ! Voici un conseil des experts qui détestent les déchets dans le domaine !
- « Je suis souvent seul, parfois à deux. Je n’aime pas cuisiner et je n’ai pas beaucoup de temps à y consacrer. Je n’ai pas de lave-vaisselle et j’utilise beaucoup le micro-ondes. » D’abord, une fois par semaine, je visite le site Web du cycle, consulte les promotions d’une épicerie à proximité. Je m’assure d’avoir déjà les bases : pommes de terre, oignons, thon en conserve, pâtes, tomates en conserve, riz, haricots, huile, farine, sucre, sirop d’érable, etc. Ça prend 20 minutes, Ma liste est faite et j’ai une idée des repas à faire. Ensuite je planifie quel jour j’aurai 5h pour faire les courses et cuisiner la plupart de mes repas de la semaine . Je vais à l’épicerie tôt le matin, car il n’y a pas beaucoup de monde au supermarché ! Immédiatement après mon retour, je cuisine des repas planifiés en fonction de ce que j’ai acheté. Mes recettes sont rapides et faciles. Je fais plusieurs recettes en même temps Tous les cercles de la cuisinière et du four sont enrôlés ! Je mets Stocker les repas pendant deux ou trois jours et congeler le reste pendant deux ou trois repas. Cela m’évite de cuisiner tous les jours. Je le sors juste du réfrigérateur le la veille, réchauffez-le et préparez des nouilles fraîches, comme des salades.
La vie avec des enfants n’est pas toujours facile, et ces mamans qui ont découvert la planification des repas ne pourraient plus s’en passer !
- « Avec deux jeunes enfants, je me rends compte que planifier le menu d’une semaine peut libérer beaucoup de temps, tant à l’épicerie que lors de la préparation des repas. Ainsi, je peux m’assurer d’avoir une bonne variété pendant la semaine, et à la fin de la semaine, toute la nourriture achetée est consommée. J’ai donc réduit drastiquement le gaspillage alimentaire. On peut y aller avec des recettes flexibles et choisir nos repas en fonction des choix que l’on choisit pour la semaine. Donc si certaines nuits on est plus fatigué, choisissez simplement la recette la plus simple du menu. Personnellement, je ne reviendrai pas à l’époque où j’allais à l’épicerie sans un plan clair ! »
- « Quand mon frigo est vide, je pense à de nouvelles recettes que j’ai envie. Parfois, inspirée d’un livre ou d’internet, j’essaie de prévoir des plats variés qui sont aussi délicieux le midi Pour ne rien oublier, j’ai prévu une liste par catégorie et surtout par où acheter : épicerie bio fruits et légumes, produits secs en vrac, fromagerie fromagerie fromagerie, etc. se procurer des produits frais locaux dans une épicerie dédiée. Faire ses courses devient un plaisir quand on peut discuter avec le commerçant.”
- « J’aime planifier 4 ou 5 repas à l’avance pour éviter les courses fréquentes. Parce que je manque parfois d’inspiration, je le fais par thème : tofu, haricots, pâtes, œufs, soupe, riz ou quinoa, etc. I Il existe plusieurs recettes dans chaque catégorie, donc on ne mange pas très souvent les mêmes choses, même si la base hebdomadaire reste la même. De plus, je peux toujours changer d’avis sur les accompagnements sur le devant de l’étagère de l’épicerie, selon ce qui est disponible Cependant, il y a toujours un jour ou deux de ma semaine sans menu préétabli, manger des restes, des ‘touskis’, finir avec des produits frais du frigo en fonction de l’inspiration du moment… ou commander une poutine ! «
La planification est un aspect crucial pour éviter le gaspillage alimentaire. Toutes les méthodes sont excellentes, et bien qu’elles puissent prendre du temps, elles finissent par économiser du temps et de l’argent !
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