Les Touilleurs – Conseils Gourmands
Avec ce livre de 256 pages, on obtient une véritable référence à travers les époques et les modes. 12 techniques incontournables de la cuisine moderne, et une invitation à découvrir une cuisine décomplexée et ludique.
Les Touilleurs – Conseils Gourmands
Amoureux de la grande cuisine et gourmands raffinés, les deux auteurs réunissent plus de 80 recettes des plus grands chefs québécois dans un même livre événement à l’occasion du 10e anniversaire de la boutique Les Touilleurs : Philippe Laloux, Patrice Demers, Daren Bergeron, Éric Dupuis, Danny St- Pierre et plusieurs autres stars de la gastronomie locale.
Avec ce livre de 256 pages, on obtient une véritable référence à travers les époques et les modes. 12 techniques incontournables de la cuisine moderne, et une invitation à découvrir une cuisine décomplexée et ludique.
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