Manger pour lutter contre la dépression saisonnière
Ressentez-vous une baisse d’énergie lorsque le ciel devient gris ? Il pourrait s’agir de la fatigue saisonnière, une maladie qui touche plus d’un million de Canadiens chaque année.
Cette forme de dépression survient généralement à la même date : l’automne et l’hiver. Le manque de luminosité peut entraîner de l’irritabilité et même une mauvaise concentration.
Manger quelques petits repas est l’un des secrets réussis pour vous ressourcer. Voici quelques autres conseils pour vous donner un coup de pouce pendant la saison froide.
Fatigué d’être fatigué?
Difficile de trouver la motivation pour cuisiner quand le moral est au plus bas. Les repas congelés et les visites au restaurant s’additionnent. Le résultat : plus de matières grasses et plus de sucre, seulement une fatigue accrue.
Cuisinez vos plats préférés et ils vous aideront à rester de bonne humeur. Choisissez des plats réconfortants comme des ragoûts, des soupes, des ragoûts de pâtes…
Cinq stratégies anti-obscurité
1) Combustible au choix : Grains entiers (riz brun, tortillas de blé entier, quinoa). Ils vous dynamisent tout en vous donnant de l’énergie plus longtemps. Assez pour ne plus se sentir fatigué !
2) Égayez votre assiette en cuisinant avec des fruits et légumes de saison riches en vitamines et minéraux : essayez la soupe aux poireaux ou la courge spaghetti ;
3) Manger des aliments riches en acides gras oméga-3 peut aider à combattre la dépression saisonnière. Par exemple, préparez du saumon grillé ou du pain aux bananes et aux graines de lin.
4) Utilisez la mijoteuse pour cuisiner en grandes quantités. Ce n’est pas si intimidant quand vient le temps de cuisiner ! Même lorsque vous êtes un peu déprimé, vous pouvez facilement obtenir des aliments réconfortants.
5) Obtenez de la vitamine D dans les smoothies aux baies à base de lait ou de boissons de soya enrichies. Certaines études suggèrent que cette « vitamine soleil » peut réduire des symptômes tels que la fatigue.
Enfin, si vous souhaitez hiberner entre novembre et avril, sortez prendre l’air ! Être actif et profiter des sports d’hiver vous aidera à traverser cette période difficile.
Rédigé en collaboration avec la stagiaire en nutrition Corine Fontaine
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