Noël : Guide-cadeaux 2013 de Pascale Sarault, chef de produit numérique, Recettes du Québec
Chaque année, des aliments et des objets aux saveurs culinaires retiennent mon attention. Cette année ne fait pas exception!
énorme gâteau
C’est en flânant dans le Vieux-Beloeil que j’ai trouvé une boutique qui m’a fasciné par son décor et son ambiance et toutes les douceurs disponibles. La mission de Pâte-Toi : 10 cupcakes chaque jour ! Après avoir goûté plusieurs cuisines, j’ai tout de suite su que ce magasin serait sur ma liste de favoris.
Une de leurs spécialités : les énormes gâteaux. Servir avec des décorations festives pendant les fêtes, ce gâteau peut être une alternative audacieuse aux traditionnelles bûches de Noël. De plus, sous sa magnifique garniture sucrée, les saveurs du gâteau peuvent être personnalisées à votre goût.
Faites un tour dans ce petit paradis des bonbons et profitez-en pour commander un gâteau géant pour vos vacances. Notez que la date limite pour les commandes des fêtes est le 20 décembre !
http://www.gate-toi.com/#
nouvel ingrédient signature
Inspirées de la gastronomie moléculaire, les Flavour Balls s’éclatent cette année. J’aime particulièrement les perles du vinaigre de champagne Cafiti.
Ils sont raffinés, fonctionnels et délicieux. Grâce à leur noblesse de goût et d’apparence, ils rehausseront vos salades, entrées et fruits de mer tout en intriguant vos convives.
De plus, comme toute la gamme Cafiti, ils sont beaux de l’emballage à l’assiette, ce qui les rend parfaits pour offrir en cadeau !
Ces produits sont disponibles directement sur www.Cafiti.com ainsi que dans les épiceries fines et certains grands établissements du Québec.
Prix : 8,95 $
divertissement
Parce que j’aime apprendre, aimer m’amuser, et aimer cuisiner dans ce bel univers, je me suis accrochée à ce jeu : « Les incollables Cuisine ».
Connue pour ses éléments familiaux, la collection Les incollables divertit désormais les gourmands.
L’auteur Kim Raymond reconnu pour son blog presque végétalien 800 questions ont été élaborées sur : les ingrédients utilisés en cuisine, les personnalités de la scène culinaire, les cuisines du monde, l’histoire de l’alimentation et bien sûr les recettes !
Le jeu a deux jeux de signets, chacun avec ses propres questions et réponses.
Idéal pour se défier avec des gourmands, pourquoi ne pas apprendre quelques astuces et un peu d’histoire en cours de route !
Prix : 14,95 $
un peu de lecture
Pour ceux qui pensent tout savoir sur le chocolat : détrompez-vous !
Vous serez ravis de revisiter ce petit bijou de cacao en lisant le magnifique livre « Passion Chocolt : L’incroyable aventure du cacao » de Geneviève Grandbois.
Vous découvrirez l’histoire du chocolat avec toutes ses subtilités et ses vertus pour l’apprécier encore plus.
Cette magnifique production démontre l’alliance réussie du chocolat en cuisine, des principes de base de la dégustation et des techniques de préparation qui vous permettront de tout maîtriser.
Un livre inspirant, à la fois par la passion et le talent de l’auteur, mais aussi parce que vous y trouverez toutes les idées pour réaliser vos propres douceurs chocolatées !
Prix : 39,95 $
En espérant que cette courte liste vous inspire pour préparer votre liste de cadeaux !
Mes meilleurs vœux de vacances !
Pascal
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