PIZZA par Louise Rivard
Encore une fois, Louise Rivard a créé cette magnifique collection de recettes avec son sens de la cuisine toute simple et son amour des saveurs, et nous présente PIZZA !
PIZZA par Louise Rivard
Après s’être attaqué aux conserves, aux smoothies et aux salades, Louise Rivard lance pizzaL’auteure québécoise puise une fois de plus dans sa simplicité mortelle de cuisiner et son amour des saveurs pour créer cette belle collection de livres de cuisine.
Pas seulement une longue liste de garnitures, pizza Apprenez-nous les bases de la pâte à pizza maison et proposez des recettes pour de nombreuses sauces, des plus classiques à l’originale. Il explique également en détail les différentes façons de cuire la pizza (par exemple sur le gril ou dans un four traditionnel) et les outils disponibles sur le marché pour cuisiner notre chef-d’œuvre.
pizza Présentant principalement une centaine de délicieuses recettes de pizzas et de tartes, il complète son menu avec quelques salades d’accompagnement et des recettes de pizzas dessert.
L’auteur propose 5 recettes fabuleuses pour les membres Recette du Québec :
– Pizza au porc et aux pêches
-Pizza aux crevettes au pesto
– Pizza à l’avocat et à la mangue
– Pizza aux artichauts
-Calzone aux merguez
Le livre de Louise Rivard nous tient au courant du grand classique de la pizza. Grâce à sa super recette, ce repas rapide et préféré de tous ne cesse de changer dans nos assiettes, nous surprenant à chaque fois !
Infos : 24,95 $, édition Modus Vivendi.
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