préparation pour le déjeuner
Pour simplifier la préparation du déjeuner, avoir des ingrédients sous la main est très utile.
Donc, le week-end, j’ai des œufs durs, des carottes râpées, des oignons hachés et du vinaigre balsamique. Je fais des pâtes (longues et courtes). J’essaie de m’assurer d’avoir beaucoup de sauce tomate, de légumes surgelés et de poulet cuit (en conserve ou surgelé).
De plus, lorsque je cuisine des repas familiaux, je prépare toujours quelques portions supplémentaires et les congèle dans des assiettes célèbres.
De cette façon, il est facile de préparer un déjeuner rapide !
Quand je n’ai pas le temps de préparer le déjeuner le matin, je prends juste un petit congélateur et c’est tout.
Dans l’urgence, j’ai préparé une salade de pâtes (elles étaient déjà cuites) avec des oignons hachés, des carottes râpées, un œuf dur (préparé) et une vinaigrette de rechange, ou j’ai utilisé de la sauce tomates, des pâtes, puis garnir d’un poussin et de parmesan fromage.
Pendant des années, j’ai détesté apporter le déjeuner. Maintenant j’aime ça. J’économise de l’argent en mangeant ce que j’aime, et quand je vais au restaurant, je l’aime davantage.
NDLR : Un grand merci à Guylaine pour ces astuces et conseils sur la préparation du lunch.
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