Recettes interdites
On dit qu’on séduisait ses proches avec son ventre… et si on triplait nos chances avec des aphrodisiaques en concoctant de délicieux accompagnements ? Giovanni Apollo y a pensé et nous a donné un coup de pouce.
Recettes interdites
Avouez-le : vous avez souhaité, au moins dans votre vie, concocter une potion pour attirer votre Vénus ou Apollon.
Le chef Giovanni Apollo a fait son choix. Il joue Cupidon dans ce livre aphrodisiaque. Ce faisant, il casse certains mythes et pointe du doigt des aliments soi-disant tentants qui ne le sont pas, et il nous révèle lesquels sont réels !
Exemple : le chocolat stimule la circulation sanguine, contient de la phényléthylamine, qui induit la luxure, tandis que les feuilles de citron utilisées dans les amulettes d’amour ne créent que de faux espoirs… selon des études scientifiques non citées.
Sans garantir des miracles, les recettes créées par des chefs célèbres ont la vertu de faire sourire et d’attirer les démons gourmands.
Ne vous fiez pas à la couverture : les photos à l’intérieur sont superbes. Le plus dur est de ne pas succomber à la tentation en les parcourant.
Quoi de mieux pour s’inspirer que de cuisiner ces recettes fascinantes ?
En voici cinq :
Pommes au four aux noisettes de porc et cardamome
Steak d’Autruche, Sauce au Café et Chocolat Épicé
Taboulé Ananas, Estragon, Sauge et Ciboulette
Courge sautée à la verveine et au safran
Omelette soufflée aux pommes, à la cannelle et à la feuille d’érable
Recettes interdites
Jean Apollon
Édition transcontinentale
29,95 $
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