Sitia 0.3 huile d’olive extra vierge
Après avoir remporté de nombreuses distinctions du Conseil oléicole international, l’huile d’olive de Sitia arrive dans nos assiettes.
Sitia 0.3 huile d’olive extra vierge
Nous avons eu l’occasion de goûter l’huile d’olive de Sitia. Il provient de la belle île grecque de Crète, une région connue pour produire de l’huile d’olive de haute qualité. Cette délicieuse huile est produite par la famille Lantzanakis.
Fabriquée à partir d’olives Koroneiki fraîchement cueillies, l’huile d’olive Sitia se distingue par sa très faible acidité de 0,3% et son arôme fruité intense avec des notes de noisette et d’herbes fraîches.
Nous aimons le mélanger dans des salades et l’étaler sur nos pâtes. Idéal aussi pour les rôtis ou les marinades !
Voici quelques épiceries fines réparties à Montréal : La maison du rôti, le Fouvrac, Gourmet Laurier, Épicerie Fleur de sel
Pour les autres régions du Québec, renseignez-vous auprès de votre charcuterie.
Bon goût!
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