Tout sur la thérapie de désintoxication
En identifiant avec soin des ingrédients aux propriétés détoxifiantes à intégrer dans notre quotidien, nous avons créé un guide « post-vacances » pour retrouver notre esprit et notre corps !
Conséquences des vacances abusives
Oui, nous avons de nouveau testé le foie pendant la période des fêtes. Comme les années précédentes, nous buvons trop d’alcool et consommons trop de sucre et de gras au détriment des fruits, des légumes et de l’eau.
Dans tout cela, qu’en est-il des reins et de l’intestin ? Ils travaillent dur pour filtrer nos excès de sel et de graisses animales tout en essayant de maintenir une certaine régularité. Tous ne bénéficient pas toujours de l’alimentation en eau nécessaire à leur bon fonctionnement.
Qu’est ce que ça fait?
Tout d’abord, vous vous sentirez gonflé, fatigué et bourré de toutes les bonnes choses qui s’accumulent facilement autour de votre ceinture. Pour augmenter le « confort », nos systèmes digestif et intestinal fonctionnent au ralenti, et nous avons l’impression de réabsorber toutes ces toxines issues de nos abus.
Qui peut vraiment prétendre se sentir énergisé, dynamisé et rafraîchi après un dîner copieux ? Quand on additionne les soirées fun fin décembre, la situation est encore pire. Nous nous sommes rencontrés en janvier avec beaucoup de bonne volonté et un plan déterminé pour nous débarrasser des toxines et du surpoids.
une solution?
Nous avons des projets pour cette année ! En identifiant avec soin des ingrédients aux propriétés détoxifiantes à intégrer dans notre quotidien, nous avons créé un guide « post-vacances » pour retrouver notre esprit et notre corps !
Quelques conseils pour une cure « Détox »
Hydrater Tout d’abord, restez hydraté. Nous recommandons un apport quotidien de 1 à 1,5 litre d’eau pour bien hydrater l’organisme et permettre aux différents organes de fonctionner correctement. |
Aliments à éviter Nous supprimons également le « faux sucre » ou les édulcorants de notre alimentation. Le miel peut être une option intéressante pour les gourmands. |
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Cuire les aliments Pour les pâtes, cuisson éprouvée très moelleux est le plus bénéfique.effectivement cuit très moelleux, les pâtes se digère plus lentement. En conséquence, le processus digestif brûle plus de calories car les glucides sont libérés plus lentement. Pour éviter le gras, choisissez une cuillère à soupe de vinaigre blanc dans l’eau au lieu d’une cuillère à soupe d’huile. |
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un peu d’aide Une fois « affiné » bien hydraté et sobre, passez à l’étape suivante pour augmenter vos chances de réussite. Pour cela, essayez d’identifier et de mettre en avant les aliments qui ont des propriétés détoxifiantes. |
Top 20 des aliments « détox » :
Légumes et fines herbes
Voici quelques ingrédients recommandés pour revitaliser vos organes mobiles et aider leurs principales fonctions :
artichaut: Entre autres, lorsqu’ils sont consommés en salade ou en accompagnement, les artichauts favorisent la digestion tout en aidant à éliminer les toxines par l’intestin. Est un excellent aliment pour le foie. |
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fenouil: Le fenouil est un légume feuillu hypocalorique. En raison de son effet carminatif, il est recommandé de lutter contre les ballonnements. Utilisez-le pour garnir vos pâtes ou viandes (surtout veau et agneau) et poissons. Le fenouil est également excellent avec de l’ail et peut être consommé cru en salade. |
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céleri: Les feuilles et les racines ont des propriétés purifiantes et diurétiques. De plus, nous brûlons plus de calories en le mâchant et en le digérant que lorsque nous le mangeons. C’est évidemment un bon compromis pour une petite faim l’après-midi. |
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salade: Comme tous les légumes verts, il est rafraîchissant, riche en eau, purifiant et minéralisant. Une base idéale pour toutes vos salades ! |
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Pissenlit: Le pissenlit garnit les salades, plus savoureux que la laitue, et élimine les toxines par l’intestin, le foie, la peau et les reins. Ajoutez-le à des sandwichs ou utilisez-le comme base de salade. Vous serez séduit par son goût ! |
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concombre: En plus d’être connu pour adoucir la peau, le concombre est aussi purifiant et diurétique. Idéal avec des salades, du poisson ou des crudités. |
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Radis noir: Le radis noir, surtout lorsqu’il est consommé cru, agit sur la vésicule biliaire (vide). Essayez de râper ou de trancher dans les salades. |
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Ail: L’ail est connu pour ses propriétés antibactériennes, qui peuvent favoriser le nettoyage de l’intestin. |
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betterave: Pour un excellent effet purifiant, il peut être consommé cru. Il est parfumé avec du jus de citron et des rondelles d’oignons frais. Grâce à la méthionine et à la bétaïne qu’il contient, il va permettre d’éliminer les déchets ainsi que de décomposer les acides gras accumulés dans le foie. |
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coriandre: En plus d’aider à une bonne respiration. Le persil est un aliment détox. Profitez-en pour l’ajouter à toutes vos recettes ! Il peut même être ajouté à votre boisson dans le cadre d’un régime « detox ». |
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choux: Oui, du chou au lieu du chou. En fait, il se présente sous de nombreuses formes, et elles ont toutes un excellent effet stimulant sur le foie. Nous pensons au brocoli, au chou-fleur, aux légumes verts ou au chou frisé et aux choux de Bruxelles. Antidote, une de ces formes vous plaira à coup sûr ! |
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Aloé Vera : Le jus d’aloe vera est non seulement excellent pour les irritations cutanées, mais également excellent pour le système digestif. Il a un effet purifiant et aide à éliminer les parasites, les infections, les bactéries et les virus. L’aloe vera est également un laxatif doux. Il peut être consommé en le mélangeant à nos baies ou à notre jus de pomme. |
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asperges: On l’aime blanchi pour garder son croquant. Il est parfait pour les salades et peut même être accompagné d’épices et d’huile d’olive seul. Les asperges contiennent beaucoup de fibres et ont un léger effet laxatif. C’est aussi un diurétique, qui est bon pour les reins et les intestins. C’est aussi une excellente source de minéraux et de vitamines B. |
fruit
Pour les envies de sucre incontrôlables, privilégiez les fruits aux pâtisseries ! Voici quelques suggestions de fruits dont la réputation détox n’est plus à faire.
Ananas: L’ananas est riche en bons sucres naturels et est connu pour ses propriétés détoxifiantes et diurétiques. |
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Prunes séchées: Qu’elles soient consommées noires, rouges, violettes ou jaunes, elles sont riches en fer et conservent des propriétés laxatives. On connaît aussi le type sec des prunes ; taillées. |
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myrtille: Délicieux, coloré, purifiant et laxatif. L’ingrédient parfait pour les smoothies maison. |
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pamplemousse: Le pamplemousse est un draineur naturel du foie. Attention aux personnes prenant certains médicaments, comme le Synthroid, ce fruit peut être contre-indiqué. |
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Pomme: Apple est excellent pour éliminer les contaminants de nos systèmes. Ils favorisent également la régularité des selles, sans parler de leurs bienfaits pour le cœur. En effet, une pomme par jour peut réduire de 20 % le risque de maladies cardiovasculaires ! Alors, crus, en jus ou confits, ils sont un choix judicieux et délicieux ! |
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citron: Idéal pour le suivi ou pour aider avec des traitements « detox ». Par conséquent, cela aide notre foie. Par conséquent, il est recommandé de commencer votre journée en avalant du jus de citron dilué avec un verre d’eau tiède. |
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Fraises et baies : On pense notamment aux fruits rouges comme les mûres et les fraises. En raison de leur teneur élevée en potassium, les fraises sont particulièrement efficaces pour éliminer les substances en excès qui se sont accumulées dans le foie. |
Prêt à intégrer ces aliments dans votre routine et à réduire les sucreries et les aliments raffinés ? Vous êtes sur une bonne route !
En attendant, consultez notre fil de recettes, qui vous donnera de bonnes idées pour intégrer ces différents ingrédients.
Quel succès !
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