Face au risque de pénurie alimentaire, le patron de Syngenta dénonce l’agriculture biologique
Le patron de la société agrochimique Syngenta a condamné l’agriculture biologique et plaidé pour l’option de l’agriculture à haut rendement pour contrer le risque de pénurie alimentaire provoqué par la guerre en Ukraine, ravivant la polémique sur l’agriculture durable et les pesticides en Suisse.
Dans une interview publiée dimanche par le quotidien suisse Neue Zürcher Zeitung, son directeur général Erik Fyrwald a dressé une longue liste des pièges de l’agriculture biologique, selon lui, notant notamment que, même avec une invasion de l’Ukraine, sa production serait réduit et il est considéré comme le grenier de l’Europe, ce qui soulève de sérieuses inquiétudes quant à l’approvisionnement alimentaire.
« L’agriculture biologique donne des rendements jusqu’à 50 % inférieurs, selon le produit», souligne le patron du géant des produits agricoles, qui vend des engrais et des semences.
forte réaction
Ces propos ont suscité une vive réaction de la part des partisans de l’agriculture biologique en Suisse.
Dans un tweet, le député vert Kilian Baumann, lui-même agriculteur bio, a appelé les arguments « bizarre« Je crois que Syngenta ne fait que »défendre son entreprise » car »Nous, les agriculteurs, utilisons toujours moins de pesticides« .
Le géant bâlois des produits phytosanitaires a été racheté par ChemChina en 2017 après avoir catégoriquement rejeté plusieurs offres de son rival américain Monsanto.
Parmi les écueils de l’agriculture biologique, le patron américain, qui dirige Syngenta depuis 2016, dit aussi avoir besoin de plus de terres arables. De plus, ce type d’agriculture nécessite généralement la culture de champs »,augmenter les émissions de dioxyde de carbone« , a-t-il déclaré dans une tribune du journal zurichois.
« La conséquence indirecte est que les gens souffrent de la faim en Afrique alors que nous mangeons de plus en plus de produits bio.« , a-t-il déclaré, tout en étant dangereux »crise alimentaire mondiale » Oui »gros« .
« Même avant la guerre, les prix du maïs, du soja et des céréales avaient augmenté en raison du Covid-19 et des conditions météorologiques extrêmes», a-t-il soutenu, tout en notant que 400 millions de personnes dans le monde dépendent du blé ukrainien.
Dans ce cas, il prône de soutenir la soi-disant agriculture »régénération« , se situe quelque part entre l’agriculture conventionnelle et biologique. Elle combine les principes de rotation des cultures utilisés en agriculture biologique, tout en intégrant »ciblé« Il a défendu les pesticides.
Et la viande ?
Le député vert Kilian Baumann, qui est également président de l’Association des petits propriétaires, a en outre remis en question l’utilisation des terres arables », a-t-il ajouté.faim de viande», affirmant que 43% des terres arables en Suisse sont utilisées pour la production d’aliments pour animaux.
Selon l’association, la crise devrait plutôt favoriser l’agriculture biologique. « Il est nettement plus indépendant des engrais importés et des pesticides de synthèse. L’agriculture biologique suit une logique plus fermée et est donc plus résistante aux crises.« , a-t-elle déclaré dans un courriel à l’AFP.
Selon Carla Hoinkes, responsable de l’agriculture et de l’alimentation à l’ONG suisse Public Eye, qui critique les pesticides et Syngenta, « Les agro-industries profitent de la crise pour leur propre bénéfice« , a-t-elle déclaré à l’AFP.
« Cette crise alimentaire est un grave problème« Comme elle l’a dit »pour les systèmes de production alimentaire » « Très dépendant des engrais chimiques » et »concentration des cultures« Dans quelques pays.
Au lieu de cela, soutient-elle, cette crise doit être l’occasion de repenser la production agricole, y compris la production de biocarburants et le gaspillage alimentaire.
« Il va falloir réfléchir à comment changer notre système alimentaire pour être plus indépendant», plaide-t-elle, jugeant la nécessité d’ancrer davantage la production au niveau local, ce qui suppose aussi «Protéger les sols, la biodiversité et les pollinisateurs« .
sujet très sensible
L’agriculture biologique est un sujet très sensible en Suisse, grand fournisseur de ce produit phytosanitaire d’une part, et farouche opposant aux pesticides d’autre part.
L’an dernier, deux sondages, l’un sur l’interdiction des pesticides de synthèse et l’autre sur l’interdiction des subventions aux exploitations agricoles qui utilisent des pesticides et des antibiotiques pour maintenir la qualité de l’eau potable, ont été soumis au peuple après avoir recueilli plus de 100 000 votes chacun. signé, mais a finalement été rejeté.
