Un verre de jus de gingembre frais le matin vous aidera à soulager de manière presque immédiate vos problèmes de vomissements et nausées chroniques,…
Cuisson d’un steak saignant : la cuisson de la seconde face de votre pièce de viande se prolonge 30 secondes de plus. Son jus…
Idées de fruits pour un plateau de fromages d’automne/hiver : grappes de raisin blanc ou rouge, figues fraîches, demi-pommes coupées en lamelles, demi-poires coupées…
Ce fromage au lait cru est produit principalement dans le département des Bouches du Rhône mais également dans le sud du Vaucluse ainsi que…
Les crépinettes se cuisinent toute l’année et peuvent s’accompagner d’endives braisées, comme la recette que je vous présente aujourd’hui, ou de pâtes, de riz…
La veille laisser mariner vos escalopes avec les épices de vos choix. Dans une plaque de four tapissée de papier sulfurisé disposer vos frites…
Incorporez de la farine. Utilisez une cuillère à soupe d’eau froide et une cuillère à soupe de farine ou de fécule pour 250 ml…
Les paupiettes de porc aux champignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Volnay premier cru…
Il est par exemple délicieux avec des féculents comme le riz, les pâtes ou la pomme de terre. Ce sont les accompagnements connus du…