Ce type de bûche se congèle très bien et peut rester 1 semaine au congélateur sans altération de la bûche. Il suffira de la…
Toutefois, certains aliments , comme le ginseng, doivent être consommés avec prudence. L’ANANAS. Certains affirment que l’ananas pourrait causer et une fausse couche s’il…
Sachez que tous les experts s’accordent sur un point : dans un frigo, la température idéale doit avoisiner les +4°C. De manière générale, il…
On choisit un foie gras frais par son odeur, son aspect, son toucher, mais aussi au poids, à la couleur. Le foie gras doit…
Les Danio rério Parfois surnommé le poisson zèbre, le « Danio » rerio est un poisson provenant d’Inde. Il est très courant en aquariophilie…
Le Reblochon : Un fromage au lait cru Le lait utilisé pour la production du Reblochon est transformé cru et entier. Durant toute la…
Pour la préparer, rien de plus simple : il suffit de découper les champignons en lamelles avant de les déposer avec un peu de…
Faire cailler du lait avec de la chaleur. Faites bouillir le lait. Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen…
Avec la maryse, donnez un mouvement de va et viens pour pressez doucement les pépins contre le fond de la passoire. Ce geste va…
Préparation Enlever la peau et le gras visible sur la viande ou la volaille. Couper en morceaux pour accélérer la cuisson. Mettre la viande…