Et même s’il était recommandé par les pharmaciens du début du XXème siècle, le chocolat est fortement déconseillé avant l’âge de 2 ans. Le…
Les feuilles de l’arbre sont également un bon moyen pour les différencier. Celles du marronnier sont petites, ovales et composées de folioles (plusieurs petites…
Faire fondre progressivement le sucre en surface au moyen d’un chalumeau en tournant le récipient de manière régulière. Avec un kit de caramélisation :…
Le Kolios remporte pour moi la palme. Ultra savoureux, il contient 10% de matière grasse (ça reste bien évidement du yaourt grec) et contient…
Le meilleur foie gras entier d’après 60 millions de consommateurs. Avec une note de 16/20, c’est le foie gras Deluxe de chez Lidl qui…
Est-ce qu’un yaourt est pasteurisé ? Quel que soit le type de lait utilisé dans les yaourts du commerce, ils sont toujours pasteurisés. Cela…
Comment obtiens-t-on du beurre d’érable? Le beurre d’érable est un fondant, terme technique propre à la pâtisserie décrivant une préparation à la texture crémeuse.…
Pour la fondue, privilégiez l’Apremont, qui est un vin blanc frais et sec, le Crépy, qui est également un vin blanc sec, de cépage…