Pour enlever la peau d’un saucisson sec, il suffit de faire une entaille sur toute la longueur de la peau du saucisson, puis le…
Après Thermomix TM5, voici donc le dernier né de la marque, le Thermomix TM6. Ce modèle se démarque du précédent grâce à ses nombreuses…
Le froid joue un rôle important dans l’élaboration de votre chantilly. Ainsi, il est important de choisir une crème et un saladier très froids.…
Pour réaliser une belle papillote, pas besoin de matériel compliqué, une simple feuille de papier cuisson, aussi appelé papier sulfurisé suffit. Vous pouvez aussi…
Les fourchettes sont à gauche de l’assiette, et les couteaux à droite. On peut trouver une cuillère à soupe complètement à droite, puisque la…
Son caillé est moulé dans un cercle de bois dit éclisse fabriquée à partir de bois d’épicéa, un résineux caractéristique du Jura. C’est de…
Il est tout à fait possible de congeler les croissants déjà cuits ou encore crus (dès la fin du façonnage). Pour la décongélation, si…
Côté quantité, cela varie en fonction de l’appétit de votre bébé. Commencez par 1/2 petit pot de 130 g (soit 2 à 3 cuillères…
le silicone platine/platinium . C’est un silicone de qualité professionnelle, résistant aux températures extrêmes (- 40 à 260°C) , qui ne contient ni phtalate,…