Dans la tradition Française, on mange le salé avant le sucré et ça se traduit souvent par manger le fromage après le plat et…
Pour information, on peut congeler la crème diplomate. C’est une crème qui se tient bien pour les choux également !!! Ainsi, Comment conserver de…
Foie gras cru (env. 500g) 51,00€/ le kg ou 54,00€/le kg Déveiné ! Le prix est fixé suivant la saison ! Ainsi, Quel est…
Pain, beurre, confiture ? C’est la tartine classique et l’une des meilleures. Si le pain blanc a un Index glycémique très élevé (96, presque…
Le lait sans lactose est tout aussi bienfaisant pour la santé que le lait non délactosé : Il conserve ses qualités nutritionnelles. Il est…
Pour simplement réchauffer une tarte congelée, la glisser dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-20 min, selon l’épaisseur de la garniture. Afin qu’elle…
À son goût salé, sucré ou sucré-salé. Elle est riche et crémeuse, elle rafraîchit, et avec un choix de saveurs aussi vaste vous pourriez…
CuisineAZ nous présente 10 sources de bonnes matières grasses à ne pas négliger dans notre alimentation quotidienne. L’huile d’olive. L’huile d’olive est une huile…
Pommes à cuire qui tiennent bien à la cuisson ( pour les poêlées, beignets, chips, gâteaux, tartes, Pommes au four…) Ariane. Elstar. Golden du…
Les poissons et fruits de mer se conservent très bien en congélation. Les qualités de goût, d’aspect et de texture peuvent être maintenues pendant…