Roi des champignons, le cèpe Variété de bolet très recherchée pour sa chair dense et parfumée, le cèpe est considéré comme le roi des…
Étapes de préparation Lavez les tomates , ôtez le pédoncule et coupez-les en petits morceaux. Épluchez l’ail et l’oignon, hachez-les. Versez l’huile d’olive dans…
Le statut spécial de la Sardaigne est concomitant à la naissance de la république en 1948. On y trouve en effet cinq régions du…
Il suffit d’utiliser 1 litre de moules en coquilles par personne ou 800g de moules si ces dernières sont vendues au kilo. Ces quantités…
Pâtes en forme de tube Image Nom italien Description Bucatini Spaghetti épais et creux. Calamarata Pâtes larges en forme d’anneaux originaire de Naples. Pas…
La saison des moules s’étend de juin à février selon les années. Cette période couvre trois saisons : l’été, l’automne et l’hiver. Ainsi, Quels…
Pour cela, il faut avoir un smartphone, un iPhone ou tout téléphone doté d’Android. Ensuite, l’utilisateur doit télécharger (gratuitement) l’application Withings. La suite est…
Beurre tendre, facile à tartiner Pour que le beurre soit facile à tartiner, même quand on a oublié de le sortir à l’avance du…
Sorties de l’eau, les huîtres sont consommables durant dix jours, selon le Comité national de la conchyliculture. En cas d’achat hors bourriches, il faut…