Mettre le saumon dans un plat et assaisonner en versant le jus de citron, l’huile d’olive, le bouillon de légumes émietté. Placer ensuite les…
Selon les nutritionnistes, le meilleur moment pour manger un fruit, et notamment une pomme, est au petit-déjeuner, car il apporte plus d’énergie et de…
La Golden, c’est un peu une pomme couteau suisse ! Avec elle, on peut tout faire ! Mais comme elle a la particularité de…
En effet, au contact d’un liquide chaud (en l’occurrence, le vin), les grains d’amidon gonflent et se faufilent entre les protéines du fromage, les…
Comment réchauffer des croque – monsieur ? 1 Préchauffez le four à 120 °C. 2 Enveloppez les croque – monsieur dans du papier d’aluminium…
Généralement, les viscères, le gras et la peau sont les sites privilégiés des contaminants. Il est donc recommandé de ne pas les consommer. Même…
2. Dans une coupe, placez une ou deux boules de glace vanille et la demi-poire. 3. Décorez de chantilly et versez dessus la sauce…
Détailler les courgettes en tranches régulières d’1cm à1,5cm d’épaisseur (ou plus finement selon l’utilisation). Superposer les tranches et les détailler en bâtonnets réguliers d’1…
Servir du saumon fumé mariné Faites mariner le saumon fumé dans un soupçon d’huile d’olive et de jus de citron. … Servir du saumon…