Elle se mange crue, accompagnée juste de sel, d’huile d’olive, d’ail, ou encore de basilic. Lorsqu’elle est dégustée froide, on peu la joindre à…
10 Pers. 10 cl de bière. 10 cl de limonade. Ainsi, Quelle bière pour un panaché ? Une bière de malt de froment ou…
Maintenant, bébé mange déjà des légumes, des céréales, des yaourts et des fruits. De la viande, du poisson, des œufs, du riz et des…
La technique de la cuillère Pour les beurres présentés moulés – en motte ou en beurrier – , le plus facile pour la mesure…
Si une femme enceinte veut manger un œuf coque, il faut que l’œuf soit extra-frais. Il faut consommer un œuf qui ait été pondu…
Pour le dessert essaye de varier: croques-monsieur aux fruits, chocolat -coco, nutella, confiture, avec une glace… ou alors fais un bavarois c’est très facile…
Raclette, morbier, Saint-Nectaire, mozzarella et même roquefort, bleu ou chèvre, de nombreuses sortes de fromages se prêtent particulièrement bien aux recettes de burgers. Ainsi,…
Pour les préparations à pâte levée (pain, brioche, pâte feuilletée…) : T45 ou T45 renforcée, T55 ou au maximum T65. On peut éventuellement ajouter…
C’est le matin que les glucides de la banane sont les plus profitables, dès le petit déjeuner ou à la pause de 10 heures.…
Le mijotage consiste à cuire les aliments dans des liquides chauds maintenus au-dessous du point d’ébullition de l’eau, mais à une température supérieure à…