Même si, on l’a vu, le fromage à raclette n’est pas périssable dans l’absolu (y compris si la DDM est dépassée), il peut être…
Manger du pain moisi n’entraîne pas de grands risques mais n’est pas non plus excellent pour la santé. Vous avez découvert une petite tache…
Le jus des jeunes noix de coco change de couleur quelques jours après leur récolte, il tourne au rose-rouge. Cela s’explique par l’activation d’enzymes…
Comment réchauffer une langouste ? Au pinceau, badigeonnez copieusement les langoustes de ce beurre et glissez le plat sous le gril du four pour…
Comment bien choisir son muesli pour maigrir ? Éviter les granolas et mueslis « croustillants »souvent riches en sucres et en graisses ajoutés. Veiller à choisir…
9 meilleures marques de muesli de 2021 2.1 1. Bob’s Red Mill Old Country Style Muesli . 2.2 2. Pack varié de 4 saveurs…
Comment savoir si un œuf d’oie est bon ? Plongez-le dans un saladier ou un grand récipient d’eau froide salée. Si l’ œuf reste…
Comment trier les moules ? Lorsque vous grattez vos moules, inspectez-les une par une. Si vous trouvez des moules brisées ou ouvertes, jetez-les car…
Inconvénients du procédé La pasteurisation détruit 90 % de la flore totale (bactérie), c’est à dire une réduction décimale. Le produit remis dans un…