Par exemple, gruyère et camembert peuvent être consommés jusqu’à 15 jours après la DDM indiquée sur leur emballage. À la condition de les avoir…
Prendre une feuille de papier sulfurisé, et étaler la pâte restante en cercle de la taille du moule. Puis retourner le couvercle sur le…
Pour faciliter le démoulage, plonger très très rapidement le contenant (bocal, barquette) du Foie Gras dans de l’eau chaude. Pour conserver toute la finesse…
On se dit tout de suite que le viennois c’est le chocolat chaud avec la crème par-dessus tandis que le chocolat liégeois c’est cette…
Comment rattraper une panna cotta trop liquide ? Il suffit de faire chauffer un tiers de la panna cotta, y dissoudre de la gélatine…
Vers 6 mois, au moment de la diversification alimentaire, le bébé peut goûter des fromages doux, onctueux et fondants comme les fromages frais, les…
Le principe reste le même, faire ses courses comme d’habitude dans son magasin, envoyer une photo du ticket de caisse et scanner le code…
Petit – déjeuner 250 ml de lait de croissance. 3 cuillères à soupe de céréales instantanées ou 1 tartine de pain avec beurre et…
Pour un tiramisu ; l’ajout du jaune d’œuf et du sucre va permettre de l’épaissir. Les blancs d’œuf en neige qui doivent être incorporés…
Comment conserver ? Conserver la noix de coco séchée dans un endroit frais, à l’abri de l’air et des insectes. Mais encore, Comment conserver…