Elle ne contient pas de lipides, ni de sodium, ni de cholestérol. Elle ne fait pas grossir quand elle est consommée avec modération et…
Prenez les tartines de pain imprégnées, égouttez-les légèrement et trempez-les dans un bol où vous aurez battu les 3 œufs. Faites cuire ensuite les…
Pour accompagner parfaitement votre risotto aux champignons, nous vous conseillons en première intention la viande de veau. C’est la viande idéale à servir avec…
1. Pommes de terre à chair fraîche. – Amandine : parfaite pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur, mijotée ou poêlée. -…
De quelle nationalité peut bien être la personne qui a créé la première pizza hawaïenne ? Eh bien il est canadien. D’origine grecque. Il…
Pour émincer les champignons, la peau risque donc de se déchiqueter. Pour préparer des champignons crus, il faut de préférence les peler. Par contre,…
Comment remplacer la crème fraîche Le lait : épaissi en le faisant un peu chauffer et mélangé avec un peu de fécule ou de…
Je vous recommande une bière blanche artisanale comme La Troublette de la brasserie Caracole, bière blanche brassée au feu de bois. Choisissez une bière…
C’est le beurre le plus riche en goût. Beurre extra-fin et beurre fin : Beurres classiques à 82% de matière grasse, ils ont en…