Pour une tartiflette plus light, remplacez la crème fraîche à 30% de matières grasses (301 kcal pour 100 g) par de la crème légère…
Un plat cuisiné doit contenir plus de protéines que de lipides pour être de bonne qualité . A savoir qu’un apport de protéines correct…
Le foie est un aliment pauvre en glucides et en fibres, mais riche en protéines. Tous les foies ont les mêmes propriétés, quelle que…
Si les huîtres sont des fruits de mer qu’on retrouve pour les fêtes de fin d’année, c’est parce que c’est la bonne saison pour…
Mettez-les juste dans un endroit frais, à l’abri de toutes sources de chaleur. Un plat cuit se conserve soit au réfrigérateur soit au congélateur.…
Si vous prenez le riz restant dans la casserole et que vous le mettez directement dans le congélateur, le riz sera mal congelé. Ainsi,…
Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries. Ceci peut devenir dangereux pour la santé si les bactéries qui prolifèrent sont pathogènes, celles-ci…
Autre bonne nouvelle pour les amatrices de reblochon : fromage et grossesse sont compatibles, même lorsqu’il s’agit de fromages au lait cru, à condition……
Que peut-on faire avec un pot de yaourt en verre vide ? Un photophore. … Un bougeoir. … Un doseur pour la cuisine. ……