Préparation Dans le blender, versez le lait concentré sucré, la crème liquide et le whisky. Ajoutez-y la vanille, le chocolat fondu et l’extrait de…
La mozzarella se conserve au frais, dans son emballage d’origine. Une fois celui-ci ouvert, on prendra soin de garder la mozzarella dans son liquide…
Pâte à baba : 100g de beurre, 220g de farine T55*, 7g de levure fraîche* de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel,…
Les plats de type tartiflettes ou fondues savoyardes ne sont donc pas interdits à une femme enceinte. En revanche, il ne faut pas oublier…
Le nombre de calories dans un café noir est de plus ou moins 2 cals par tasse. Ajoutez-y du lait, de la crème ou…
Le foie doit présenter une belle couleur beige/ivoire, sans tache ni hématome et ne doit surtout pas être granuleux. Si vous voulez vous simplifier…
Fariner le poisson Cette méthode qui consiste à fariner filet de poisson avant de le cuire dans du beurre, façon «meunière», était la cuisson…
La première astuce consiste à plonger le chouchou dans l’eau. Avant d’éplucher ce légume, divisez-le en deux. Prenez un récipient rempli d’eau à sa…
En Chine, un proverbe dit « manger une fraise par jour est favorable à la beauté, renforce le corps, fortifie et nourrit ». En…