Oignon, mais aussi ail, échalote, poireau… Ils font partie de la famille des alliacées et cachent bien des atouts. Ces superaliments auraient notamment un…
On peut ajouter aux compotes de fruits que l’on donne à bébé quelques céréales fines comme du millet par exemple, qui lui permettront de…
La Red Delicious Sa saveur délicatement sucrée et sa chair ferme en fait l’une des meilleures pommes à croquer. C’est aussi la pomme la…
Cuisson des quenelles au four Dans une grande casserole, faites bouillir un grand volume d’eau. Plongez-les quenelles dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles remontent…
Légumes farcis Mélangez votre reste de sauce tomate avec du riz, de la viande hachée, des oignons cuits et de l’ail, et remplissez des…
Congeler du pâté et des terrines Il est préférable de couper votre terrine en morceaux et de la congeler dans des sacs de congélation…
Les fromages à éviter pendant la grossesse Fromages frais à pâte molle à croûte naturelle au lait cru : certains fromages de chèvre et…
Pour éviter que votre foie gras ne fonde trop, il faut trouver un juste ratio entre trop peu de gras (ce qui ne donnerait…
Toutes les sortes de foie gras peuvent-être congelées. Sachez toutefois que le cuit et le mi-cuit, supportent mieux la congélation que le foie gras…