Préparation pour Saucisses de foie Tournez le boyau 3 ou 4 fois sur lui-même, et attachez avec de la ficelle à rôti. Passez ces…
On emploie les tiges de la citronnelle pour donner un goût citronné aux plats. On ne consomme que la partie la plus tendre soit…
Frottez ou rincez d’abord le sel à la surface du poisson. Mettez ensuite ce dernier dans une passoire, que vous immergez dans un récipient…
Ingrédients pour 16 falafels : 350 g de pois chiches secs à tremper au moins 12 heures dans un saladier rempli d’eau froide. 1…
Préparation. Mettez la crème fraîche dans un récipient résistant à la chaleur au bain-marie et faites-la chauffer. Quand la crème atteint la température de…
Nos conseils pour bien choisir son camembert Pour sélectionner un produit de qualité, en plus de l’appellation, évitez les camemberts dont la croûte semble…
Le chocolat est bon pendant la grossesse. Le chocolat protègerait les femmes lors de la grossesse, d’après une étude parue dans la revue Epidemiology.…
Cuisson: Sortir l’agneau du réfrigérateur et coupez-les en pavés de 180 à 200gr. Faites chauffer un fond d’huile dans une grande poêle. Faites revenir…
Chèvre frais (6 mois) Âge à partir duquel bébé peut manger du fromage de chèvre frais : Dès 6 mois. Choisissez bien un fromage…