L’Agata, la Monalisa et la Samba sont toutes trois des pommes de terre à la peau et à la chair jaune pâle ou franc.…
LAITIER, IÈRE (s. m. et f.) [lè-tié, tiè-r’] 1. Celui, celle qui vend du lait. Ainsi, Comment le lait Est-il transformé ? Il est…
Il est recommandé de privilégier le lait entier plutôt que demi-écrémé ou écrémé, car il contient plus de vitamines A et D, ainsi que…
Jambon blanc, jambon de Bayonne, saucisson à l’ail, poitrine roulée, andouille, rosette et bacon à griller sont autant de produits sur lesquels vous pouvez…
J’en ajoute toujours dans mon curry classique, quelle que soit la viande que j’utilise. Je choisis une pomme de préférence Granny Smith pour son…
Mettez les asperges bien à plat, versez un demi verre d’eau et un peu de jus de citron, puis recouvrez d’un film cellophane percé…
Pour un réveillon élégant et original, essayez cette recette de plat raffiné qui met à l’honneur les délicieux légumes racines de l’hiver. Elle se…
Rangez-la dans une grande boîte en plastique hermétique. Vous pouvez aussi l’envelopper d’un torchon propre, mais elle risque tout de même de s’assécher plus…
L’oignon, légume piquant, stimule la circulation sanguine et accroît la transpiration. Sa consommation est indiquée quand les températures baissent pour parer aux infections, mais…