Rufus Teague: Sauce Bbq Si vous préférez les sauces, alors c’est vraiment l’une des meilleures marques de sauce barbecue pour vous. Les sauces Rufus…
La température de conservation des produits est étiquetée sur leur emballage. Les pâtés doivent être placés dans la partie la plus froide du réfrigérateur,…
Généralement, on ne les trempe qu’avant de les cuire, sauf pour les lentilles blondes qui ont une peau plus épaisse. Pour ces dernières, il…
On la râpe ou on la tranche pour la faire fondre, comme la mozzarella, sur les pizza, les pâtes, les bruschettas et tutti quanti.…
Plat incontournable des brasseries, le steak tartare tient son nom d’un peuple nomade du Moyen Age originaire d’Asie centrale : les Tatars (aussi appelés…
On les sert avec de la polenta ou un gratin de crozets. Si les diots te paraissent lourds et que tu n’as pas assez…
Mettre de l’huile d’olive dans une poële. Pendre les émincés de poulet et les rouler chacun dans le mélange farine/épices, bien recouvrir chaque morceaux.…
Les langoustines : 250 à 300 gr pour une entrée, 400 à 500 gr pour les amateurs. Les crevettes : 100 à 200 gr.…
Au fait, pourquoi la fondue se sépare-t-elle? L’une des raisons, c’est une température trop élevée. Si la fondue devient trop chaude, elle tranche. Une…