Indice glycémique modéré : entre 55 et 70. C’ est le cas du melon, des fruits secs, des céréales complètes… ; Index glycémique élevé…
Québon est la marque la plus importante d’Agropur, au Québec. La Ferme Morine de Coaticook a été sacrée championne nationale du prix de la…
Parmi elles : Grand Alexandre, Transparente de Croncel, Melrose (vieille variété américaine d’origine anglaise), Reinette grise du Canada, Reinette Clochard, Reinette du Mans, Reinette…
En général, il est primordial de garder les pâtisseries, quel que soit leur genre, dans un récipient hermétique ou, à défaut, dans du papier…
À son goût salé, sucré ou sucré-salé. Elle est riche et crémeuse, elle rafraîchit, et avec un choix de saveurs aussi vaste vous pourriez…
Comment présenter le plateau de fromage ? Disposez les fromages sur un plateau suffisamment grand, avec au moins deux couteaux pour ne pas trop…
Il est également tout à fait possible de conserver des restes de pommes de terre cuites, en les plaçant au réfrigérateur 2 heures après…
Comment accompagner le caviar ? Vous pouvez servir le caviar à l’apéritif sur des toasts type blinis, mais aussi sur un lit de crème…
Si les crevettes sont congelées, les laisser cuire pendant 5 à 10 minutes de plus selon la taille dans l’eau frémissante. Tester une crevette…