Faites fondre les carrés de chocolat noir 1mn au micro-ondes. En principe, ça suffit. Posez la feuille plastique avec le dessin à l’intérieur sur…
Piquez le rond de veine avec les gousses d’ail. Faites revenir le rond de veine pendant 10 minutes en le tournant. Etape 2 :…
Il n’y a pas de risques liés à la consommation du fondant au chocolat, si ce n’est celui d’en abuser ! Rappelons-le, il faut…
Comment mesurer le sucre et le sel sans balance ? Pour le sucre : 1 cuillère à soupe = 15 g. 1 pot de…
Très riche en goût, le beurre cru est le chouchou des puristes. Il est obtenu exclusivement à partir de crème n’ayant subi aucun traitement…
Comment épaissir une purée Mousline ? Rajouter un œuf va permettre de donner plus de consistance à la purée également, mais aussi une jolie…
Si la tartiflette traditionnelle est un plat qu’on adore savourer en hiver, la tartiflette déclinée à base de légumes pourra alors se savourer en…
Étapes Portez une grande casserole d’eau à ébullition. … Ajoutez une pincée de sel dans l’eau. … Mettez les nouilles dans l’eau bouillante. ……
Si votre viande est déjà cuite, mais trop dure, pensez à y ajouter un peu de vinaigre blanc (2 à 3 cuillères à soupe…