La pasteurisation est un traitement thermique à des températures comprises entre 60 et 100°C ayant pour but de détruire la totalité des micro-organismes pathogènes…
Le poisson gras et l’huile de poisson : riches en oméga 3 On le sait, ces acides gras contribuent à réduire le cholestérol LDL…
Le riz basmati convient donc parfaitement aux diabétiques de type 2 ; de part son indice glycémique modéré et le fait qu’il nécessite une…
Et même s’il était recommandé par les pharmaciens du début du XXème siècle, le chocolat est fortement déconseillé avant l’âge de 2 ans. Le…
Il suffit de l’ouvrir, de regarder la bouille de ta mozzarella et tu verras si elle est encore consommable. Ceci dit, si tu la…
Que puis-je prendre pour remplacer le piment d’espelette dans des recettes. On peut utiliser du paprika (doux ou fort) du piment de cayenne plus…
Du haut de ses 10 mois, Bébé continue la grande aventure de la diversification alimentaire. Des légumes tels que la rhubarbe, le maïs doux…
La carotte, le chou, la courge, le cèleri, l’endive, le potiron, le potimarron, l’épinard, le cèpe, le champignon de Paris, le topinambour, la pomme…
Comment congeler un bloc de cheddar ? 1 Commencez par couper votre bloc de cheddar en portions plus petites. … 2 Une fois que…