Quels livres pour mieux manger ? Les super héros de votre assiette. © Presse. « Les super-héros de votre assiette, Les aliments qui vous…
En principe, les yaourts font partie des aliments que vous pouvez consommer sans crainte en étant enceinte. A partir du moment où ils sont…
Il existe trois types de processus : la pasteurisation lente, la pasteurisation à haute température pendant une courte période (HTST, haute température / temps…
Enceinte, je peux consommer du saumon fumé s’il est cuit Dans ce cas, le saumon comme tous les aliments fumés et ceux qui sont…
La mozzarella se conserve au frais, dans son emballage d’origine. Une fois celui-ci ouvert, on prendra soin de garder la mozzarella dans son liquide…
Les aliments en conserve ne sont pas mauvais pour la santé Le processus de mise en conserve par la chaleur est l’un des plus…
La différence entre les deux tient au fait que pour, confectionner les fonds bruns, les os et légumes sont rôtis au four avant d’être…
Le « Pata Negra » est réputé pour être le meilleur jambon du monde. D’origine espagnole, ce produit est obtenu à partir de porc ibérique nourri…
Le skyr, léger et coupe-faim Comparé au yaourt ordinaire, il contient deux fois plus de protéines, d’où son effet satiétogène. Et comme il est…