Versez de l’agar agar en pluie. Portez à ébullition 2 minutes et versez le liquide chaud dans un réservoir doseur. A vous de jouer,…
Pas assez vite ou pas assez remué : l’aligot file assez rapidement, si au bout de 5 à 10 minutes votre aligot ne file…
Le topinambour facilite le transit intestinal Elles participent au bon équilibre de la flore intestinale et favorisent la digestion. En outre, avec le topinambour,…
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver les sauces. Mettez les restes de sauce maison au frigo et consommez-les dans les 48 heures…
Sous nos contrées, les viandes les plus adaptées à un usage cru sont principalement le bœuf, le veau, le cheval et – de façon…
Certaines margarines, comme la margarine ProActiv EXPERT, contiennent aussi des stérols végétaux, qui permettent de réduire le taux de cholestérol de 7 à 10%…
Le meilleur, tout simplement Le Roquefort Vieux Berger est la plus petite production de roquefort. Avec seulement 0,6% du marché, il se positionne aujourd’hui…
Pour 60 personne, tu peux faire un méchoui. Un beau mouton vaut moins de 150 euros. C’est vrai qu’il faut le matériel et que…
Tiramisu, qui veut littéralement dire ‘Tire-moi vers le haut’, signifie ‘Remonte-moi le moral’. En Italie, il est parfois même considéré comme aphrodisiaque. Ainsi, Comment…