En résumé: Mettez un fond d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Inutile d’ajouter du sel. Disposez les aliments dans un chinois, et…
Couper la carapace en deux dans le sens de la longueur. Ajoutez la sauce ail et citron. Disposer dans un plat et enfourner à…
C’est le collagène qui est responsable de la « dureté’ de la viande. Plus le muscle de l’animal est sollicité et plus il y…
Préparation : Mélangez la farine, les sucres et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre puis ajoute les oeufs entiers, l’eau,…
Enlevez les deux filets du dessus. Pour cela, incisez le dos et le ventre sur toute la longueur du poisson. Incisez ensuite la chair…
Grâce à ses principes actifs, le marronnier d’Inde permet d’améliorer la circulation sanguine, de traiter les varices et de soulager les jambes lourdes, gonflées…
Riz. 1 cuillère à soupe = 18 g. 1 mug = 210 g. Sucre (ou sel) 1 cuillère à café = 6 g. 1…
Mettre les boulettes côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin et cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) de 15…
Faire une incision Si vous décidez de cuire votre boudin noir à la poêle, veillez à faire une incision à l’intérieur pour laisser échapper…