Poisson cuit Mettez le poisson au réfrigérateur dans les 2 heures suivant la cuisson. Réfrigérez le poisson cuit dans un récipient hermétique peu profond…
Casser la tête de la sardine en la tournant. Vider la sardine, attraper l’arête et la longer en pinçant avec les doigts pour décoller…
Les plus populaires sont la Charlotte, la Ratte, l’Annabelle, la Belle de Fontenay, l’Amandine, la Franceline ou la Roseval. Ces variétés sont idéales pour…
le Reblochon fermier : les éleveurs laitiers le fabriquent deux fois par jour, après la traite. On le reconnaît à sa pastille verte. Sa…
Étape 1. Mixez (à froid) le lait avec la glace vanille. Étape 2. Ajoutez 2 à 3 gouttes de vanille liquide, puis servez dans…
Partager 2 c.à.s. de lait. 25 cl. de crème fraîche. 75 g. de beurre. 1 c.à.c. d ‘extrait de vanille. 2 c.à.s. de rhum…
Top 10 des boissons les plus antioxydantes Jus de grenade (100 % de fruit) Vin rouge. Jus de raisin. Jus de myrtille. Jus de…
Faire tremper les moules Placez-les dans un récipient rempli d’eau douce et fraîche et laissez-les pendant une vingtaine de minutes. Les moules pourront respirer…
Quel fromage n’est pas bon pour le cholestérol : le gruyère Le gruyère est répertorié parmi les aliments les plus riches en matières grasses…