Il suffit de diviser les ml par 10, pour obtenir des cl. Exemple : 300 ml de lait / 10 = 30 cl de…
Ingrédients 350 g de farine T45. 175 g de beurre ramolli. 60 g de sucre. 160 g d’oeufs (1 oeuf et 6 jaunes environ)…
Les pâtes molles sont ensemencées en surface avec une moisissure qui provoque, par affinage en cave, l’apparition d’une croûte. Le terme à pâte molle…
Étape 1. Hachez les échalotes. Étape 2. Grattez bien et lavez les moules . … Étape 3. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur…
La carte d’identité du Reblochon : la pastille de couleur Le Reblochon fermier , reconnaissable à sa pastille verte (et sa mention Reblochon fermier…
Une mesure de 1/4 de l ou 1/2 l. est dans tous les cas un bon investissement! 25cl fait 250ml donc 1cuillère a table…
Environ ½ litre de lait ou produit laitier par jour : dès 3 ans préférez du lait de vache ½ écrémé. Il faut savoir…
Écumez la surface. Salez (1 cuil. à café de gros sel par litre d’eau) lorsque il n’y a plus d’écume, essuyez les bords de…
Chaque jour, une personne âgée devrait manger au moins : 5 fruits et légumes ; 1 à 2 portions de protéines animales (viande, poisson,…