En France, le mot pizza se prononce presque toujours [ pidza ] : c’est la prononciation donnée par tous les dictionnaires et c’est celle…
Préparation. Mettez la crème fraîche dans un récipient résistant à la chaleur au bain-marie et faites-la chauffer. Quand la crème atteint la température de…
Le pâté peut tout à fait être conservé au réfrigérateur, mais attention à ne pas le garder plus d’une semaine. Autrement, vous risquez l’intoxication…
Vous pouvez très bien l’utiliser dans la pâte à crêpes, une sauce béchamel mais aussi dans vos flans, yaourts et clafoutis auxquels il donne…
Comment réchauffer un gratin sans le Dessecher ? Au four, couvrir le couvercle en aluminium d’un feu à 150°/170°C pendant 30 à 40 minutes.…
Les produits à base de soja sont idéaux pour ceux qui tentent de gérer leur taux de cholestérol. Ce type de lait est idéal…
Ne placez jamais la bouteille d’alcool à brûler près du réchaud et remplissez le réchaud à une distance sûre par rapport aux autres personnes.…
Présentation. Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Le Brie L’Extra offre une onctueuse pâte…
Pourquoi blanchir? Pour retirer l’âcreté de certains légumes, avant de les cuisiner autrement. Cela permet aussi de faciliter leur digestion. Voire, Pourquoi blanchir les…