Les épinards sont riches en oxalates, des composés qui peuvent provoquer une crise de calculs. Si vous prenez des médicaments anticoagulants (anti-vit K). Il…
Une pâte bien pétrie est élastique, ni trop dure, ni trop collante. Pour connaître à coup sûr que la pâte est assez pétrie, enlevez…
Le beurre doit contenir 82 % de matières grasses (80 % pour les beurres salés ou demi-sel), le reste étant composé d’eau (16 %…
Le régime natman est une méthode de perte de poids express qui ne dure que quatre jours. Durant ces quelques jours, le programme alimentaire…
Il faut 45 g de semoule crue pour une part de 100 g de semoule cuite. Quel est le poids d’une portion de couscous…
Optez pour du beurre cru, qui est issu d’une crème qui n’a pas été pasteurisée. Plus riche en goût, il est cependant plus fragile…
On ne doit pas manger de gruyère râpé quand on est enceinte ? Faux. On peut en manger si c’est du râpé maison. Il…
Poser les magrets côté peau dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. Laisser cuire pendant 15 minutes à feu moyen en prenant…
Faut-il manger quand même ? Dr Jean-Philippe Zermati : « Non, si vous n’avez pas faim, il est inutile de manger. Tout repas pris…