vitamine E, car ils apportent l’équivalent de 33,17 % des VNR en vitamine E, soit 3,98 mg pour 100 g ; d’après les données…
Pour élever des autruches, il faut un espace assez vaste et réglementaire. Il faut aussi obligatoirement mettre deux femelles pour un mâle, on peut…
L’eau chaude se transforme plus rapidement en glace que l’eau froide. Voici l’explication. Si vous mettez au congélateur de l’eau chaude et de l’eau…
Le beurre et la crème doivent être à la même température (donc ambiante). Fouettez la crème quelques secondes afin de l’assouplir car elle aura…
Les produits secs comme les pâtes ou le riz peuvent se consommer plusieurs années après la date indiquée sur les paquets. Pour que leur…
Congeler un foie gras en terrine S’il est préparé en terrine, veillez à laisser un centimètre de gras sur le dessus pour assurer l’étanchéité…
De son côté, le beurre demi-sel est souvent utilisé pour tartiner du pain ou pour accompagner des radis. Il a le même goût que…
Vous pouvez opter pour une salade végétarienne ou au contraire, ajouter des protéines comme de la truite ou du saumon fumé, du jambon, du…
Certains fromages ne doivent pas être congelés : Le Roquefort, Bleu et autres fromages persillés : ils risquent de s’effriter. Le fromage blanc :…
Les épinards sont des légumes riches en vitamine K et en potassium. Or le potassium est un minéral qui a été associé à une…