A l’aide d’un bon couteau, couper la butternut en cubes de 3 cm environ, et éplucher ensuite les morceaux (c’est plus facile dans cet…
Vous pouvez congeler les abats sans problème. C’est notamment le cas du foie (de veau ou de boeuf), qui est le plus consommé. Il…
5 sauces d’accompagnement pour vos huîtres crues ASIATIQUE. 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya. 10 ml (2 c. à thé) de…
Voici quelques combinaisons gagnantes pour une bonne assimilation, une bonne digestion et un ventre plat: Protéines fortes + amidons faibles + légumes. Protéines faibles…
Ils se préparent comme les haricots. Avec vos doigts, tirez sur le fil longitudinal (sur la partie de la cosse près des pois) après…
Simplement par de l’extrait liquide d’amande, de la vanille ou orange etc… Ainsi, Quelle différence entre le Marsala et l’amaretto ? Quelle différence y…
Quels légumes servir avec le magret de canard ? Des légumes racines : carottes, panais, topinambours, céleri rave. … Les chicons et endives peuvent…
Avec sa chair semblable à celle de la dorade, d’où son surnom de dorade sébaste, le sébaste a pourtant des avantages bien à lui…
Le blanc de poulet, consommé grillé, demeure la partie la moins calorique avec 120 calories aux 100 g. Ainsi, Est-ce que le poulet ça…