Pour faire votre fromage blanc, nous commençons par pasteuriser le lait écrémé, c’est à dire que nous le chauffons à une température très élevée…
Les bonnes portions lors d’un repas Légumes (conserves, frais ou surgelés) : 1 portion = minimum 80 grammes. … Fruits frais : 1 portion…
Pour la décongélation, si vos viennoiseries sont cuites, laissez-les simplement à température ambiante pendant quelques heures puis passez-les un peu au four à 150…
La purée d’amandes complètes ou blanches aide à lutter contre les carences les plus fréquentes : phosphore, calcium, magnésium, fer ou potassium… Riche en…
Les viandes de bœuf parfaites pour un steak haché sont principalement : la macreuse à bifteck, le flanchet, l’aloyau ou encore le jarret. Les…
Le tarama est très calorique, car il est gras. Cette spécialité greco-turque ne contient pas moins de 90 calories pour 15 grammes (pour vous…
Cela permettra au mascarpone, aux œufs, au sucre et au café de voir leurs saveurs respectives être libérés et se mélanger entre elles afin…
Quels légumes planter en octobre ? ail blanc et violet. échalote grise. oignon rouge d’hiver. ail rose. oignon blanc. rhubarbe. asperges et artichauts dans…
Trois groupes historiquement étudiés par les mycologues. Les Myxomycètes, des « amibes collectives » Les Oomycètes, des « champignons » au sens large. Les…