A l’inverse de la congélation, la décongélation doit être lente afin que la viande conserve toutes ses qualités. Idéalement, décongeler la viande au réfrigérateur…
Dès 6 mois, vous pouvez donner à bébé des yaourts à base de lait infantile. Ce n’est cependant pas indispensable, car le lait maternel…
Adopter l’huile d’olive, de colza ou de lin, également source de bons acides gras. Consommer quotidiennement des fruits et des légumes, frais et de…
Eplucher et laver des champignons de Paris Laver les champignons dans une eau citronnée en les brassant délicatement (dans plusieurs eaux si besoin). Prélever…
Les boîtes en verre : solides et durables Plus solide que le plastique, il s’agit d’une matière durable et facile à nettoyer. Les boîtes…
Pour faire fondre, il faut donc opter pour des fromages qui contiennent plus “d’humidité”, comme le gouda ou le cheddar. Les fromages à pâte…
Que savons-nous sur le coulis? Coulis de bananes à la cannelle- Un coulis est une purée plus ou moins épaisse obtenue par tamisage ou…
S’écouter et veiller aux quantités Il ne faut surtout pas les supprimer de l’alimentation, mais avec une cuillère d’huile et une cuillère de beurre…
Pour la cuisson au cookeo : Dans le panier vapeur du cookeo avec 200ml d’eau, ou alors dans la cuve avec d’autres ingrédients. ……