Préparer une crème brûlée requiert peu de temps. Toutefois, il faut la réfrigérer pendant au moins 6 heures avant de la servir, alors prévoyez…
Enfin les pommes de terre à chair fondante dont le tubercule est réputé résistant au mildiou sont : la Bondeville, la Désirée, l’Eden, la…
L’idéal est de le rafraîchir plusieurs heures au réfrigérateur (entre +2 et +4°C) et de le sortir 15 minutes avant la dégustation. Attention à…
Aucun risque pour une femme enceinte Comme l’éclair au chocolat est un produit sucré et calorique, il doit être consommé d’une façon raisonnable et…
Une fois sortie du four, retournez la génoise sur un torchon propre et légèrement humide. Roulez délicatement : si cela se casse par endroits,…
La légende raconte que les soeurs Tatin, propriétaires d’un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron l’auraient inventée accidentellement. Une des soeurs, en voulant réaliser une tarte aux…
Donc, par quoi remplacer le jambon ou la dinde fumé dans vos sandwichs du midi? Les choix sont multiples et il est facile de…
Le bon de commande doit toujours être signé par le client et par l’entreprise. Il est préférable que chaque signataire soit nommé (nom et…
Et même s’il était recommandé par les pharmaciens du début du XXème siècle, le chocolat est fortement déconseillé avant l’âge de 2 ans. Le…