Une salade de roquette assortie de pignons grillés et de copeaux de parmesan. Une salade de carottes râpées. Des poivrons grillés, marinés à l’huile…
Pour éviter que le beurre blanc ne tourne, on peut ajouter une cuillerée de crème fraîche aux morceaux de beurre. Les échalotes doivent être…
Le menu d’un petit-déjeuner équilibré Un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, fromage…) ; Un fruit ou un jus de fruit : ils permettent…
Préparation Lavez et égouttez les langoustines, fendez-les en 2, rangez-les dans un plat du four , salez-les, poivrez-les, ajoutez une pincée de piment de…
La truffe se distingue par son aspect particulier : noire, elle est ronde et bosselée. Elle pèse généralement entre 20 et 100 grammes mais…
2. Lait 1er âge HOLLE Biologique 900 g. Le lait 1er âge de la marque Holle est un lait infantile en préparation instantanée destinée…
1ÈRE CUISSON : FAITES REVENIR VOTRE RIZ Durant cette première cuisson, faites chauffer votre matière grasse dans une casserole, déposez le riz pour risotto…
Cuire le rôti dans du liquide pour éviter qu’il ne soit sec C’est assurément la meilleure méthode pour obtenir une viande moelleuse et fondante.…
Les recettes des anciennes croquettes, qui n’ont plus cours dans le jeu, peuvent être retrouvées à la page Table des anciennes croquettes. Ainsi, Comment…