La betterave râpée crue peut provoquer des vomissements très intenses dans les minutes après qu’elle ait été consommée. Parmi les aliments potentiellement toxiques figurent…
Choisissez la variété Pompadour label Rouge, avec sa chair ferme qui se tient très bien à la cuisson, elle reste tendre et révèle un…
Le paleron est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce…
Lors de la préparation du lait écrémé et demi-écrémé, une partie de la graisse du lait entier est retirée. C’est ainsi que le lait…
Les plus petits pots des yaourtières ont une capacité de 100ml. Les yaourts du commerce ont une capacité de 125ml. D’abord, Quels sont les…
Le manioc est une plante-racine que l’on retrouve dans les pays tropicaux. Mais attention, le manioc contient des glycosides cyanogéniques (la linamarine) qui peuvent…
Grossesse: évitez les desserts aux oeufs crus Les mousses au chocolat ou aux fruits, les crèmes caramel ou encore brûlées ainsi que les glaces…
La conservation Le fromage peut être conservé dans un endroit frais (entre 10 °C et 15 °C) tout au plus une journée. Pour une…
Quels légumes servir en accompagnement d’une raclette N’hésitez pas à proposer des légumes crus : bâtonnets de carottes, de fenouil, lamelles de champignons, petites…