Le choix des arbres et des arbustes est essentiel : optez pour des oliviers, des palmiers de Chine, des lauriers roses, des mimosas ou…
Les purées d’amandes, de noisettes ou encore de sésame sont idéales pour remplacer le beurre sur les tartines du matin ou dans les gâteaux.…
Les noyaux de certains fruits En effet, ils contiennent des toxines appelées « acides cyanogènes » qui, une fois ingérées, se transforment en cyanure,…
L’endive est un légume-feuille particulièrement peu calorique. Elle constitue une bonne source de minéraux, notamment de sélénium et de vitamine B9 ou acide folique,…
Concassez les noyaux de cerises, versez les dans une bouteille. Remplissez la bouteille d’alcool, d’eau de vie, puis laissez macérer 4 mois. Filtrez, puis…
On l’utilise comme assaisonnement de l’agneau, du lapin, du gibier, du porc ou encore de la volaille. Il est le compagnon idéal des légumes…
Dans une poêle chaude, verser l’huile d’olive puis colorer les escalopes de dinde pendant 2 min de chaque côté. Une fois colorées, les assaisonner…
Mettez un gobelet de vinaigre blanc, un gobelet d’eau et 4 gouttes de liquide vaisselle dans le bol. Activez le Thermomix pendant 4 min…
La bûche de noël se marie parfaitement avec du vin blanc doux « jeune » ou « vieux » comme un bon Jurançon vendanges…