Escalope de veau pôelée avec sauce moutarde, curry, crème fraîche accompagnée de riz, de pâtes ou légumes… D’abord, Quel accompagnement pour des escalopes de…
Le Mascarpone, de par sa préparation est considéré comme un fromage. En effet, s’il est produit à partir de la crème du lait de…
Fouettez les oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez progressivement le sucre fondu en filet, le long de la paroi du bol, en fouettant…
Un parfait est un dessert glacé français sans cuisson à base de crème fraîche et d’œufs et d’un élément donnant le parfum (alcool, purée…
Le poke bowl se compose toujours d’une base de protéines, du poisson en général ou de tofu et fallafel pour la version végétarienne. On…
Lors de l’élaboration de vos menus, préférez les plats à base de viande ou de poisson pour le début de la semaine, les œufs…
Avant de mettre vos champignons coupés en lamelles dans des sacs de congélations prêts à être gelés, ceux-ci doivent être attendris. Pour cela, rien…
Ingrédients Gite de boeuf dénervé et tranché très finement 200 g. Jus de citron 1. Echalote 1. Huile d’olive 2 c à s. Sel.…
Le soir, évitez les aliments qui se digèrent mal, les aliments trop gras ou les gros repas. Mettez des aliments riches en tryptophane, un…