Farine : – Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées. – Pour mesurer 100 grammes,…
C’est le collagène qui est responsable de la « dureté’ de la viande. Plus le muscle de l’animal est sollicité et plus il y…
Les fruits au sirop, que l’on trouve dans des bocaux ou des boites de conserve, contiennent souvent plus de sucre et de calories que…
Le beurre étant riche en LDL cholestérol (le mauvais) et en acides gras saturés, il convient donc d’en limiter la consommation lorsque l’on fait…
Avec du Saumon fumé nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace : Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc. Un Alsace Muscat Blanc. Un Alsace…
Voici les 5 féculents les moins caloriques LA PATATE DOUCE. Comme par exemple la patate douce. … La Polenta. Sur la liste des féculents…
La longe de porc est constituée par la moitié de l’échine; c’est un morceau de la partie supérieure du cou, coupé dans le sens…
Recettes pour un dîner en 15 minutes … Gaspacho Thermomix . Taboulé Thermomix . Oeufs brouillés Thermomix . Chou rouge en salade Thermomix .…
Proposez des rondelles de saucisson sec de montagne, de belles tranches de jambon sec (Jambon de Parme, jambon de Bayonne, jambon Serrano) ou de…
Les fromages « autorisés » pendant la grossesse Ne déprimez pas : il vous reste les fromages pasteurisés et à pâte cuite donc, pour…